Einjähriges Bingelkraut
Die Bingelkräuter (Gattung Mercurialis) gehören zu den Wolfsmilchgewächsen, haben aber keine Milchröhren.
Das Einjährige Bingelkraut (Mercurialis biennis) ist getrenntgeschlechtlich zweihäusig, wobei aber manchmal auch auf weiblichen Pflanzen als Überlebensversicherung der einjährigen Pflanze einige männliche Blüten vorkommen. Schon in der Antike hatte man die unterschiedliche Gestaltung der Blüten beobachtet und daraus die Idee entwickelt, dass man durch die Verabreichung unterschiedlicher Pflanzen das Geschlecht der Nachkommen beeinflussen könne, was aber nur in rund 50% der Fälle geklappt hat.
Die Blüten sind ganz unscheinbar, hier die männlichen 20 und 80-fach vergrössert:
und der Pollen 200- und 1000-fach:
Weil die weiblichen Blüten vom Wind bestäubt werden, können sie ganz unscheinbar sein. Das Grosse sind junge Früchte, in der Mitte ist eine blühende Narbe (15- und 50-fach):
Da sich die Blätter der Bingelkräuter beim Trocknen blau färben, wurde diese
Erscheinung mit dunkel gefärbten Quecksilberverbindungen gleichgesetzt
(Gattungsname Mercurialis). Es ist aber nicht Quecksilber, sondern ein
Inhaltsstoff (Hermidin), der sich bei Zutritt von Sauerstoff in eine blaue
Verbindung umwandelt (Cyanohermidin). Hier verblühte männliche Blüten, die beginnen,
blau zu werden (30-fach).
